Quote:Podstawą utrzymania zdrowia jest odpowiednia dieta połączona z aktywnością fizyczną, a także profilaktyka i leczenie wielu chorób. Dieta i odżywianie mogą być również integralną częścią strategii terapeutycznych. Czy istnieją konkretne wytyczne dla pacjentów z chorobami przewodu pokarmowego lub chorobami nerek? Jaką dietę zalecać osobom cierpiącym na choroby układu krążenia, zaburzenia lipidowe, cukrzycę, osteoporozę czy choroby neurologiczne? Czy niedożywienie jest istotnym problemem klinicznym? Jak powinno wyglądać odżywianie w okresie okołooperacyjnym? Kompendium (w języku angielskim) w sposób syntetyczny odpowiada na te pytania, ale porusza także szerzej inne zagadnienia, i może być przydatne dla studentów, dietetyków i lekarzy.